第98章新的市場來到
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第98章 新的市場來到
“水煮，這是白玉雞的另外一種吃法。
將雞胸肉，放在開水裏面煮兩分鐘，只能煮兩分鐘，一點時間不能多，這是我們試探出來的最佳時間。
這個時間，剛好將雞肉的所有味道鎖在裏面，不讓它有一絲一毫的外洩。
並且還要記住，就是用開水煮，不要放別的任何所謂的香料。
煮好了以後立馬撈出來，然後過冰水迅速降溫。
這樣冷熱交替，能夠最好得保證白玉雞的口感。
之後，就是調味料了，橄欖油，醬油，小米辣，還有一點米酒和陳醋混合在一起。
最簡單的調味料，沒有辣麽多花裏胡哨的。
各位可以嘗一嘗，夾起這個雞肉，在調味料裏面沾了沾，然後試一試。”
對，這就是白玉雞雞胸肉的新吃法，不再是炒了，而是水煮。
這也是莫一刀，實驗過的最好的一種吃法之一。
施明珠夾起一塊切的很薄的白玉雞肉，雞肉純白無瑕，在雞肉的正中央的地方，還有一朵紅色的梅花斑點。
好家夥，這個賣相那是真他麽的絕了。其餘人，全部都開始了。實在是，剛剛的湯已經讓他們震撼到無以覆加。
此刻，這個肉自然是期待無比的。稍微在蘸料裏面放了放，然後就把這塊肉放進最近。
老天爺啊，這他麽的是雞肉？
不需要怎麽咀嚼，如果稍微這麽蠕動兩下就直接化開了。
隨後，那種奇特的帶著花香呢味道，就再一次在口腔炸開。裏面一絲辣味，一絲鹹味剛剛好啊。
秦勇本就是做餐飲的，他的高級飯店，可不光是在楚元市，在別的州也是有名的。
並且，他做的就是高級餐廳。在楚元市中心位置，他就有一家高檔西餐廳，裏面可是正兒八經的高盧雞國（法國）的大廚。
他這裏接待的，全部都是精英階層的人物，也是高消費場所。
可是，他可以肯定的說，今天的這個白玉雞，是他吃過的最好吃的肉之一。
完全可以和所謂的頂級神戶，或者是極品金槍等等媲美的。
甚至感覺，這個白玉雞似乎還要超過一些。因為白玉雞的這股特殊香味，實在太他麽的加分了。
而這水煮雞胸肉，也是絕對的精華中的精華。
這一刻，秦勇內心已經迫切的想要找到供貨商了。沒有辦法，他這個做餐飲的人，他能不知道這個玩意兒的厲害？
靠，這玩意兒只能在高級餐廳出現，只有這樣才能體現價值。
而一旦有白玉雞的高級餐廳，那就可以說是找到了鎮店之寶。
所以，吃完這頓白玉雞宴以後得秦勇，親自找到了南建宏。
“南總，我叫秦勇，楚元市藍鯨餐廳就是我的。
我也是做餐飲的，所以我來的目的想來南總已經懂了。”
能不懂麽？
你做餐飲的人，特別是經營高檔餐廳的人，吃飯了白玉雞還沒有一點動作的話，就是豬都不相信不是嗎？
南建宏臉上表現出來了為難，那叫一個猶豫，那叫一個欲言又止。
好吧都他麽的是裝的，之所以這麽做，只不過就是為了做一點面子。
“哎，如果今天是別人過來，我都不會搭理的。可是，你秦總是施總的朋友。
我和施總，也是老相識了，那我就給這個面子好了。
這個白玉雞不是我培育出來的，我也沒有這個本事。
培育的人，是我的一位小兄弟。這位小兄弟，也是一個能人了。如果秦總真的有心合作，那麽我可以做一個中間人聯絡一下。”
聽到南建宏的話，秦勇瞬間大喜過望。
“好好好多謝南總幫忙，我秦某人承你這個人情。
從今以後，我們就是好朋友，來市裏面一定記得通知我。也感謝施總你的面子，哈哈哈天月縣有什麽好玩的地方？
今天晚上我來買單，誰都不能和我搶。”
這就是說話的藝術，也是做事的藝術啊。你看看，這裏一時之間格外的和諧起來。
……
第二天一大早，南建宏他們一群人就往清河鄉而來。當然了，過來的肯定沒有施明珠他們其餘人，只有這個秦勇過來了。
“我的天，你們縣的這個公路，真的是要嚇死個人。
一路上，我楞是不敢跑太快了，到處都是懸崖，到處都是急轉彎。”
在鎮上，幾個人準備吃點東西以後再繼續出發。
說實話，幾個人的面色都是慘白的。
“哈哈哈秦總，這個你可要做好心理準備，接下來呢這段路是黃泥巴路，更加的難走哦。
要不這樣，你把你的車放在鎮上，我們開車帶你過去。”
聽到接下來呢路更難走，這個秦勇臉色都在發白。
實在是這種道路，一個不慎就把你給消滅了太可怕。
“行，那就這麽說定了，我跟著你們的車走。
你說這位劉老板也是，在什麽地方不能培育啊，非要在這個地方？”
對於這個，南建宏也是沒辦法。
“可能地方特殊，才能培育出這種好東西把？”
你還別說，這話還讓秦勇有點讚同。
“確實，好東西都是特殊的。”
……
“南哥，路上辛苦了。”
劉垚笑呵呵的走過來，熱情的和南建宏握了握手。
南建宏也不在乎劉垚手上的灰塵，這位老弟足夠讓他忽視所有的一切。
“辛苦啥啊？老弟啊，我是羨慕你在這山清水秀的地方住著，我是想有這個機會都沒有。
來我介紹一下，這位就是秦勇秦總。”
劉垚看著這個比他只矮一點點的這個胖胖的男人，急忙笑呵呵的伸出手。
“秦總你好，歡迎來我們劉家村，一路上辛苦了。”
秦勇過來是有目的的，所以談不上辛苦。
而白玉雞的培育者，竟然是如此年輕的一個年輕人，這也讓他格外的驚訝。
“哈哈哈劉老板你好，我沒想到白玉雞的培育者是如此的年輕，果然英雄出少年啊。”
雙方這算是見面了，然後南建宏就看到了正在施工的龐大的這個養雞場。
“老弟這就是你準備的飼養場？”
劉垚把南建宏送給他的華子拿出來，直接把煙盒遞過去，讓他們自己取。
“對，這就是我接下來的飼養場。按照我的計劃，這裏的年出欄數量，應該會在十萬只左右。
當然了，這是最理想的狀態。”
南建宏點點頭，這樣的數量已經不算少了。
“劉總這是在為白玉雞的大規模養殖做準備？”
秦勇抽著香煙，迎著這邊的秋風如此問道。
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“水煮，這是白玉雞的另外一種吃法。
將雞胸肉，放在開水裏面煮兩分鐘，只能煮兩分鐘，一點時間不能多，這是我們試探出來的最佳時間。
這個時間，剛好將雞肉的所有味道鎖在裏面，不讓它有一絲一毫的外洩。
並且還要記住，就是用開水煮，不要放別的任何所謂的香料。
煮好了以後立馬撈出來，然後過冰水迅速降溫。
這樣冷熱交替，能夠最好得保證白玉雞的口感。
之後，就是調味料了，橄欖油，醬油，小米辣，還有一點米酒和陳醋混合在一起。
最簡單的調味料，沒有辣麽多花裏胡哨的。
各位可以嘗一嘗，夾起這個雞肉，在調味料裏面沾了沾，然後試一試。”
對，這就是白玉雞雞胸肉的新吃法，不再是炒了，而是水煮。
這也是莫一刀，實驗過的最好的一種吃法之一。
施明珠夾起一塊切的很薄的白玉雞肉，雞肉純白無瑕，在雞肉的正中央的地方，還有一朵紅色的梅花斑點。
好家夥，這個賣相那是真他麽的絕了。其餘人，全部都開始了。實在是，剛剛的湯已經讓他們震撼到無以覆加。
此刻，這個肉自然是期待無比的。稍微在蘸料裏面放了放，然後就把這塊肉放進最近。
老天爺啊，這他麽的是雞肉？
不需要怎麽咀嚼，如果稍微這麽蠕動兩下就直接化開了。
隨後，那種奇特的帶著花香呢味道，就再一次在口腔炸開。裏面一絲辣味，一絲鹹味剛剛好啊。
秦勇本就是做餐飲的，他的高級飯店，可不光是在楚元市，在別的州也是有名的。
並且，他做的就是高級餐廳。在楚元市中心位置，他就有一家高檔西餐廳，裏面可是正兒八經的高盧雞國（法國）的大廚。
他這裏接待的，全部都是精英階層的人物，也是高消費場所。
可是，他可以肯定的說，今天的這個白玉雞，是他吃過的最好吃的肉之一。
完全可以和所謂的頂級神戶，或者是極品金槍等等媲美的。
甚至感覺，這個白玉雞似乎還要超過一些。因為白玉雞的這股特殊香味，實在太他麽的加分了。
而這水煮雞胸肉，也是絕對的精華中的精華。
這一刻，秦勇內心已經迫切的想要找到供貨商了。沒有辦法，他這個做餐飲的人，他能不知道這個玩意兒的厲害？
靠，這玩意兒只能在高級餐廳出現，只有這樣才能體現價值。
而一旦有白玉雞的高級餐廳，那就可以說是找到了鎮店之寶。
所以，吃完這頓白玉雞宴以後得秦勇，親自找到了南建宏。
“南總，我叫秦勇，楚元市藍鯨餐廳就是我的。
我也是做餐飲的，所以我來的目的想來南總已經懂了。”
能不懂麽？
你做餐飲的人，特別是經營高檔餐廳的人，吃飯了白玉雞還沒有一點動作的話，就是豬都不相信不是嗎？
南建宏臉上表現出來了為難，那叫一個猶豫，那叫一個欲言又止。
好吧都他麽的是裝的，之所以這麽做，只不過就是為了做一點面子。
“哎，如果今天是別人過來，我都不會搭理的。可是，你秦總是施總的朋友。
我和施總，也是老相識了，那我就給這個面子好了。
這個白玉雞不是我培育出來的，我也沒有這個本事。
培育的人，是我的一位小兄弟。這位小兄弟，也是一個能人了。如果秦總真的有心合作，那麽我可以做一個中間人聯絡一下。”
聽到南建宏的話，秦勇瞬間大喜過望。
“好好好多謝南總幫忙，我秦某人承你這個人情。
從今以後，我們就是好朋友，來市裏面一定記得通知我。也感謝施總你的面子，哈哈哈天月縣有什麽好玩的地方？
今天晚上我來買單，誰都不能和我搶。”
這就是說話的藝術，也是做事的藝術啊。你看看，這裏一時之間格外的和諧起來。
……
第二天一大早，南建宏他們一群人就往清河鄉而來。當然了，過來的肯定沒有施明珠他們其餘人，只有這個秦勇過來了。
“我的天，你們縣的這個公路，真的是要嚇死個人。
一路上，我楞是不敢跑太快了，到處都是懸崖，到處都是急轉彎。”
在鎮上，幾個人準備吃點東西以後再繼續出發。
說實話，幾個人的面色都是慘白的。
“哈哈哈秦總，這個你可要做好心理準備，接下來呢這段路是黃泥巴路，更加的難走哦。
要不這樣，你把你的車放在鎮上，我們開車帶你過去。”
聽到接下來呢路更難走，這個秦勇臉色都在發白。
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你說這位劉老板也是，在什麽地方不能培育啊，非要在這個地方？”
對於這個，南建宏也是沒辦法。
“可能地方特殊，才能培育出這種好東西把？”
你還別說，這話還讓秦勇有點讚同。
“確實，好東西都是特殊的。”
……
“南哥，路上辛苦了。”
劉垚笑呵呵的走過來，熱情的和南建宏握了握手。
南建宏也不在乎劉垚手上的灰塵，這位老弟足夠讓他忽視所有的一切。
“辛苦啥啊？老弟啊，我是羨慕你在這山清水秀的地方住著，我是想有這個機會都沒有。
來我介紹一下，這位就是秦勇秦總。”
劉垚看著這個比他只矮一點點的這個胖胖的男人，急忙笑呵呵的伸出手。
“秦總你好，歡迎來我們劉家村，一路上辛苦了。”
秦勇過來是有目的的，所以談不上辛苦。
而白玉雞的培育者，竟然是如此年輕的一個年輕人，這也讓他格外的驚訝。
“哈哈哈劉老板你好，我沒想到白玉雞的培育者是如此的年輕，果然英雄出少年啊。”
雙方這算是見面了，然後南建宏就看到了正在施工的龐大的這個養雞場。
“老弟這就是你準備的飼養場？”
劉垚把南建宏送給他的華子拿出來，直接把煙盒遞過去，讓他們自己取。
“對，這就是我接下來的飼養場。按照我的計劃，這裏的年出欄數量，應該會在十萬只左右。
當然了，這是最理想的狀態。”
南建宏點點頭，這樣的數量已經不算少了。
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